REGALIM CONSEIL propose un accompagnement
sur mesure pour vous informer sur la réglementation alimentaire et vous aider à l’appliquer.
DOMAINES D'INTERVENTION
APPLICATION
DE LA RÉGLEMENTATION
A distance ou sur site, nous sommes à vos côtés pour vous aider à appliquer la réglementation alimentaire et répondre à toutes vos questions.
VEILLE RÉGLEMENTAIRE
PERSONNALISÉE
Nous sélectionnons les informations pertinentes pour votre activité et vous les communiquons sous la forme qui vous convient.
FORMATIONS
Nous nous adaptons à vos besoins pour vous proposer des formations sur mesure, en inter-entreprises ou en intra-entreprise
A PROPOS DE REGALIM CONSEIL
Ingénieure diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie de Toulouse, Marie-Pierre OSPITAL a acquis une longue expérience dans l’industrie agro-alimentaire.
Elle a été responsable des Affaires Réglementaires pendant près de 20 ans, après une première expérience en recherche et développement pour des produits de nutrition spécialisée. Elle dispose ainsi d’une double expertise technique et réglementaire.
Depuis 2009 elle a développé sa propre activité de conseil et de formation pour accompagner les TPE, PME et grands groupes de l’agro-alimentaire sur la réglementation.
INGÉNIEURE AGRO-ALIMENTAIRE
INGÉNIEURE AGRO-ALIMENTAIRE
A PROPOS DE RÉGALIM
A PROPOS DE RÉGALIM
REGALIM CONSEIL EN PARLE
Crise en Ukraine : des conséquences pour les recettes et les étiquetages de denrées alimentaires
Suite aux difficultés d’approvisionnement, notamment en huile et en lécithine de tournesol, des entreprises agro-alimentaires doivent modifier certaines recettes, ce qui peut entraîner un décalage avec les étiquetages.
Une procédure de demande de dérogation est ainsi mise en place sous certaines conditions.
Les informations sur les produits qui auront fait l’objet de dérogations temporaires sont consultables depuis la page internet suivante, sur laquelle est également accessible le formulaire de demande de dérogations :
En cas d’introduction d’un nouvel allergène ou d’un ingrédient issu d’OGM, ou pour un produit porteur de certaines allégations ("sans huile de palme", "sans OGM", "nourri sans OGM", "issu de l'agriculture biologique") dont les conditions d’emploi ne seraient plus respectées, une information devra clairement figurer sur le produit.
Pour les autres produits une mention informant les consommateurs d’un changement de recette devra être ajoutée sur les emballages (mention « DEROG » par défaut).